Tìm Kiếm: sấy khô bằng thanh nhiệt
Ưu nhược điểm Sấy khô tự nhiên và sấy khô bằng bóng sấy nhiệt , phương án tối ưu lựa chọn để sấy khô sản phẩm
Sấy khô không chỉ là “làm cho hết nước”. Bản chất của quá trình sấy là đưa nước từ bên trong vật liệu ra bề mặt, biến nước thành hơi, rồi đưa hơi ẩm ra khỏi khu vực sấy. Vì vậy, hiệu quả sấy phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, độ ẩm không khí, tốc độ gió, độ dày lớp vật liệu và khả năng thoát hơi ẩm. Sấy khô tự nhiên là phương pháp tận dụng nắng, gió, nhiệt độ môi trường để làm bay hơi nước trong sản phẩm. Sấy khô bằng bóng sấy nhiệt là phương pháp dùng bóng halogen, bóng thạch anh, bóng hồng ngoại hoặc điện trở phát nhiệt để tạo nhiệt chủ động.
